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Kunst, Kultur…
Kulinarik!
Am Freitag den 25.Mai.2018 findet um 19 Uhr in Rahnestraße 20 in Zeitz ein besonderer kulinarischer Abend statt. Für nur einen Abend öffnet das HIER & JETZT die altehrwürdigen Tore der ehemaligen Schultheiss-Schenke in der Rahnestraße und lädt zum Festschmaus beim POP UP DINNER ein. Damit wird im Rahmen des Kunstprojekts Open Space Zeitz die gastronomische Tradition des Ortes wiederbelebt, der seit diesem Jahr nach langem Leerstand als Kunsthaus Zeitz für kreative Impulse in der Innenstadt sorgen soll.
Die Gäste sind eingeladen einem außergewöhnlichen Abend mit kulinarischen Highlights, Live-Musik und einem Ausflug in die Geschichte des Ortes beizuwohnen. Serviert wird ein facettenreiches Drei-Gänge-Menü, kreiert aus regionalen und saisonalen Produkten. Dazu gibt es Weine aus der Umgebung und erlesene Biere.
Aperitif
Secco vom Posaer Klosterberg
Vorspeise
In Honig gratinierter Ziegenkäse, geröstete Walnüsse und Wildkräuter auf buntem Pflücksalat, dazu hausgemachtes Brot
Hauptgang
Gezupfter Rinderbraten, dazu karamellisierte bunte Möhrchen, herzhafter Maiskuchen und zweierlei fruchtige Salsa
Dessert & Digestif
Himbeer-Zitronen-Creme mit Holunderblüte auf knusprigem Hafertaler,
dazu Obstbrand & Kaffee
Vegetarische Alternative auf Anfrage!
Wir freuen uns über verbindliche Anmeldungen bis zum 20. Mai unter hierundjetzt@openspacezeitz.de. Für das Menü und um diesen außergewöhnlichen Abend möglich zu machen, bitten wir um einen Spendenbeitrag von 35€ pro Person. Zusätzliche Getränke werden vor Ort abgerechnet.
